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Refroidissement et transport du lait


Tank à lait ouvert circulaire à détente directe


Tank à lait ouvert circulaire à détente directe
Principe de fonctionnement :
le froid se fabrique lors de l'introduction du lait dans la cuve.

- Moins cher que les modèles à eau glacée.
- Faible encombrement.
- Moins de pièces : pas de pompe à circulation d'eau.
- Groupe froid sous la cuve.
- Tank à réserver à la fromagerie : système de mesure du lait non homologué en France pour la collecte.

- 2 volumes disponibles.
Ref. produit : ETK5102
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